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“蒙冷链”食品追溯系统全面推行

  新报讯(北方新报正北方网记者  刘  睿)  1月3日,记者从呼和浩特市市场监管局了解到,为切实保障进口冷链食品的追溯管理,实现进口冷链食品的常态监管,确保进口冷链食品安全,首府将全面推行“蒙冷链”食品追溯系统应用。

  据介绍,全市市场监管系统要全面推广“蒙冷链”系统,切实保障冷链食品的追溯管理和日常监管,抓紧组织落实“蒙冷链”平台数据信息录入工作;引导进口冷链食品生产经营者规范使用“蒙冷链”,组织指导进口冷链相关市场主体录入“蒙冷链”赋码工作,确保应赋尽赋,实现凭“码”销售,确保“蒙冷链”系统有效运转;积极组织相关经营者和监管人员开展“蒙冷链”应用培训,迅速学习运用“蒙冷链”追溯系统,确保此项工作顺利推广。

  据介绍,“蒙冷链”自2020年12月28日上线运行,呼和浩特市市场监管局积极开展系统的推广运行,积极引导进口冷链食品经营主体将销售、生产、贮存、餐饮服务等相关环节的流通信息纳入系统管理。确保监管人员、各环节接触人员、终端购买者三方群体通过系统充分发挥不同角色的力量参与监管;以宣传、督促并举,同时全面形成了“人物同查、人物共防”的追溯防控机制。

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