据介绍,全市市场监管系统要全面推广“蒙冷链”系统,切实保障冷链食品的追溯管理和日常监管,抓紧组织落实“蒙冷链”平台数据信息录入工作;引导进口冷链食品生产经营者规范使用“蒙冷链”,组织指导进口冷链相关市场主体录入“蒙冷链”赋码工作,确保应赋尽赋,实现凭“码”销售,确保“蒙冷链”系统有效运转;积极组织相关经营者和监管人员开展“蒙冷链”应用培训,迅速学习运用“蒙冷链”追溯系统,确保此项工作顺利推广。
据介绍,“蒙冷链”自2020年12月28日上线运行,呼和浩特市市场监管局积极开展系统的推广运行,积极引导进口冷链食品经营主体将销售、生产、贮存、餐饮服务等相关环节的流通信息纳入系统管理。确保监管人员、各环节接触人员、终端购买者三方群体通过系统充分发挥不同角色的力量参与监管;以宣传、督促并举,同时全面形成了“人物同查、人物共防”的追溯防控机制。

