果冻:果冻容易被吸到气管里或整个吞下。家长在喂食前应将其切成小块,避免幼儿自己吸食。
坚果:开心果、杏仁、核桃、花生、瓜子等坚果因果仁较硬,对于幼儿和老人来说,不易嚼碎且易留下碎渣,在吸气、大笑或说话时,这些残渣容易被吸入气管引发呛咳。
花生酱:花生酱黏稠且易引起过敏反应。
多纤维蔬菜:芹菜、白菜梗、带皮茄子等多纤维蔬菜丝不容易煮烂,幼儿可能会直接吞下,易卡住气管。如果喂食幼儿,应确保蔬菜已煮烂。
粗纤维肉类:鱿鱼丝、牛肉干等粗纤维肉类难以嚼烂,不建议幼儿或老人食用。
带核的水果:葡萄、石榴、多籽的橘子等籽又小又多的水果,以及樱桃、大枣、龙眼等核又大又硬的水果,不适合幼儿自己吃,可以去籽去核后再给幼儿和老人食用。
刺多的鱼:最好选择深海鱼并去刺,以降低被刺卡住嗓子的危险。(据学习强国)


