在所有粥食中，乡下人们最爱吃的便是这香喷喷的腊八粥。之所以好吃，是因为做腊八粥的原料多，有一二十种，大多是我们平日里很少能吃到的，比如干果类的，就有桂圆干、葡萄干、红枣、杏干、沙面抽栗、核桃仁，还有鸭梨、山楂、栗子、橘子瓣儿，杂粮类的更齐全，像黄米、白米、江米、小米、花生米、大麦仁、红豇豆、黄豌豆、红薯干。除了这些，还有秋日里收晒的一些干菜，有白萝卜、黄萝卜、扁豆角儿，有的人家还喜欢放上甜津津的冰糖，青红丝，味儿会更好。

　　母亲手巧心细，做腊八粥十分讲究。腊月初七的晚上拣豆子、剥花生、焙芝麻，半夜才睡。第二天早上，她很早就起来，并把准备好的主粮和佐料掺在一起，熬成粥，等我和姐姐弟弟起床的时候就可吃上热气腾腾的腊八粥了。对于我和姐姐弟弟来说，一年里头除了中秋节和正月初一，最好的光景便是腊八这天了。尽管当时条件艰苦，家里买不起红枣和葡萄干，但母亲做的腊八粥总是能让我们吃个没完没了，那份母爱，现在回忆起来依然很美很美。

　　如今，武川老家过腊八节的习惯还在延续。家乡人说，吃腊八粥和大年初一的饺子一样图个团圆平安。当然也有岁终、庆丰收的意思。

　　腊八一过，年的味道便渐渐浓郁起来，家家户户正式拉开了春节的序幕，蒸馒头、压粉条，炖肉、炸糕、炸丸子，生豆芽、换豆腐、剁饺子馅……油锅水锅都动完了就打扫家，接着抓紧时间做衣买裤，写对子、贴年画，再下窖取几个“土苹果”，紧忙慢忙年就到了。文/乔峻岭