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南北栗子各有所长
　　眼下，正是吃板栗的时节。北方的栗子个头小，扁圆形，糯性更大，更香甜，以炒食为主；而南方的栗子个头大，栗淀粉含量高，更适合入菜。建议大家最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。每日食用最好不要超过 10 颗。而对肠胃较弱的老年人，更应该控制每日食用量。（据《每日商报》）
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