补气养血喝党参红枣鸡汤
做法:鸡腿洗净,剁成小块;枸杞子、党参、红枣洗净,沥干水分;将鸡腿块、枸杞子、党参、红枣、姜片、葱段一同放入砂锅中,加适量清水煮沸,加入少许盐、酱油、胡椒粉拌匀,转文火煮30分钟,鸡肉熟烂时,淋上香油,加入鸡精拌匀即成。
功效:补气养血,健脾益胃。(据《新民晚报》)