近段时间，多地进口冷链食品频频“中招”，让人不免心生担忧，有人甚至因此不敢买不敢吃。据中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友等专家介绍，保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品的温度高，车厘子核酸检测阳性，不代表一定有传染性，只要注意手卫生，吃水果前用流水清洗，就不会有感染风险。

　　做好进口冷链食品疫情防控工作，相关经营企业、电商平台必须履行防控主体责任，严格按照规定落实货物源头管理、员工健康监测、场所清洁消毒等防控措施。还需要消费者继续做好个人防护措施，注重源后防控等防疫细节，避免用手去直接接触冷链食品。如果手接触了生鲜食品，不要触摸眼睛、鼻子和口，购物后要用肥皂或洗手液和流动的水充分洗手，不给病毒任何传播的机会。

　　总体而言，冷链食品疫情防控要做到“三快”。一是检测快。要严格按照相关规定和要求，做到应检尽检，不留死角。二是防控快。要立即采取防控措施，查封下架相关商品，并对人员、场地、商品等予以隔离封闭和检测，发现阳性或疑似病例，立即隔离治疗，以切断病毒传播途径。

　　三是发布官方信息快。要及时用官方权威信息引导舆论，防止不实传言和谣言误导消费者，积极引导社会公众既重视又不恐慌，为加强疫情防控营造积极良好的舆论环境和社会环境。（据《北京青年报》）