日本《朝日新闻》3月14日报道，朝霞第五小学11日中午为师生准备长崎脆面作为午餐。这道长崎地方菜下部是酥脆的炸面，上部配以肉类、蔬菜等制作的浇头。炸制面条原本只需两三分钟，但学校厨师为了赶工，增加每次下锅的面条分量，并把炸制时间延长至10分钟，致使本应酥脆的面条变得十分坚硬，结果6名学生和1名老师在进食过程中牙齿缺损。

　　朝霞市教育委员会官员说，6名牙齿缺损的学生分布在一年级至五年级，其中3人送医治疗。目前，学校负责提供午餐的部门已采取措施，以避免类似情况再次发生。（王逸君）