做法：制黄精切片，猪肉切小块焯水，将制黄精和猪肉放入炖盅内，加适量水，隔水炖熟服用。

　　功效：补肾润肺、益气滋阴，具有除风湿、安五脏、强筋骨、止寒热、填精髓、补诸虚之功效。

　　黄精性平味甘，入肺、脾、肾经，富含黏液质、淀粉，含有多种氨基酸、维生素，能够提高免疫功能，增强抗病能力，是可用于脾胃气虚、病后体弱、营养不良的养生食疗之品。（据《大河报》）