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药食两用金银花

  夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。

  享有“药铺小神仙”美名的金银花,又名银花、忍冬花、二宝花、双花、鸳鸯花等。祖国医学记载,金银花性寒味甘,甘寒清热而不伤胃,芳香透达可以祛邪,既能宣散风热,又善清解血毒。金银花神通广大,大约三分之一的中药处方中都有它。

  金银花功效全

  抗菌以及抗病毒:现代医学研究发现,金银花能够有效抑制痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、绿脓、金黄色葡萄球菌,还有溶血性链球菌以及流感病毒等,对于多种疾病具有很好的治疗效果。

  清热解毒:中医名著《本草正》中记载,金银花具有气平的作用,清热解毒的效果非常明显。在炎热的夏季,经常将金银花泡水喝,不仅能够起到解暑的效果,还能够让你打起精神。

  消炎:金银花进入身体之后,能够有效促进肾上腺皮质激素释放,这种激素对于各种炎症以及肿痛情况具有很好的抑制作用。如果身体出现了发炎,或者想要预防发炎,可以适量服用一些金银花水。

  疏热散邪:如果出现了头疼脑热或者是失眠多梦、身体疲乏的情况,将金银花泡水喝能够很好地调节身体。如果出现了嘴唇干裂以及口干舌燥的症状,服用金银花茶也能够很好地缓解。

  增强身体免疫力:金银花中含有的某种物质能够很好地促进淋巴细胞进行转化,从而增强白细胞的吞噬功能,增强抵抗力。现代医学还发现,经常服用金银花茶,对于多种癌症、肿瘤具有很好的防治作用。

  治疗泻痢、便血情况:可以将金银花泡水喝或者是放入干净的锅中煎煮服用,具有凉血、止痢以及解毒的作用。但是痢疾或者脓血的情况已经很严重,建议及时就医。

  药食两用金银花

  金银花不仅是一味常用中药,还是养生保健之佳品,常被制作成佳肴或养生饮品。通常金银花的食用方法有蒸煮、泡茶等。

  金银花粥

  制法:煮粥时加入少量金银花蕾。

  功效:提高免疫力。金银花露

  制法:金银花的花、叶加水,先猛火后小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。

  功效:清热、解暑。金银桃花饮

  制法:桃花15朵,金银花10克,水煎服。

  功效:治疗痢疾。漱口液

  制法:金银花15克,生甘草3克,煎水,随时含漱。

  功效:治疗咽喉炎、口腔溃疡。

  外洗剂

  制法:将金银花50g加水1500ml煮沸20分钟,冷却后外洗皮疹处,每日2次。

  功效:治疗婴儿湿疹。

  (据《银川晚报》)

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