白菜,碱化尿液促进尿酸排出。
●白菜嘌呤含量为12.6毫克/100克,热量为71千焦(以每100克可食部计)
◆推荐理由:白菜中含有多种维生素和矿物质,呈碱性,可对体内的尿液进行碱化,同时促进尿酸的排出,适合痛风患者经常食用。
◆宜食时期:痛风急性期和缓解期都可食用。
空心菜,碱化尿液预防肠道菌群失调。
●空心菜嘌呤含量为22毫克/100克,热量84千焦(以每100克可食部计)
◆推荐理由:空心菜所含果胶能加速体内有毒物质的排出,木质素则能提高巨噬细胞的活力,杀菌消炎,增进肠道蠕动,对于防治痛风合并便秘及肠道疾病有积极作用。
◆宜食时期:痛风急性期和缓解期可食用。
卷心菜,痛风患者的理想食物。
●卷心菜嘌呤含量9.7毫克/100克,热量92千焦(以每100克可食部计)
◆推荐理由:卷心菜基本不含嘌呤,含大量维C,帮人体排出有害物质。常吃卷心菜有补髓、利关节、壮筋骨、利五脏、调六腑、清热止痛等功效,而且卷心菜嘌呤含量极低。
◆宜食时期:痛风急性期和缓解期可食用。
(据《健康时报》)