佳瑞的爸爸孙亚东是无锡市惠山区一家农家菜馆的老板兼厨师。父母一直将佳瑞带在身边，菜馆便成了佳瑞每天放学后待得最久的地方。平日里菜馆工作繁忙，父母的辛苦，佳瑞全都看在眼里。懂事的她自小就帮父母点菜、收盘子、洗碗。她说“爸爸妈妈非常辛苦，忙前忙后，所以想帮他们干一些力所能及的活，为他们减轻负担。”

　　佳瑞的爸爸介绍，每天写完作业，女儿总是缠着他要学做菜。“女儿看我们很辛苦，她说爸爸，我学会炒菜一定给你们做饭吃，你们太辛苦了。”

　　渐渐地，8岁的佳瑞向父亲习得了一手的好厨艺。娴熟的颠勺，酷炫的拉勺，重达4斤的大铁锅，得心应手的操作。两年多的学习，她从不轻言放弃。如今她能够熟练做出五十多道家常菜。

　　佳瑞的爸爸用手机记录下女儿的这段成长岁月，并制作成短视频发布在网络上。可爱的佳瑞更是被网友们亲切地称作现实版“中华小当家”。

　　与此同时，佳瑞在学校里也是出了名的小厨娘。作为学校美食课的授课老师，课堂上，佳瑞气场十足，耐心细致地向同学们教授做菜技巧。切菜、热油、下料、翻炒、控火，小佳瑞教得开心，同学们也学得高兴。

　　佳瑞的老师说：“她有的时候对做菜有自己的总结，这样也在无形当中增强了她的学习能力。”

　　对小佳瑞来说，做菜这件事既是放松，也是学习与成长的过程。

　　（据新华社报道）