在商周时期，由于生产力提高，制造业发达，青铜铸造技术成熟，青铜器达到了前所未有的繁荣。青铜器是中国文化艺术宝库中一颗璀璨的明珠，它以品类繁多、造型别致、纹饰精美、铸造精致而闻名于世，在世界艺术史上占据着非常重要的地位。

　　青铜鬲的形制源于新石器时代的陶鬲，是中国青铜时代主要的炊食器之一，作为礼器承载着先秦礼制的重要内容，在青铜礼器组合中占有重要的地位。它自商代早期开始出现，春秋早中期大盛，战国中期以后逐渐衰落，至秦汉时期完全绝迹，基本贯穿了整个青铜时代，不仅数量多，而且分布广。

　　鬲是古代煮饭用的炊器。《说文解字》：“鬲，鼎属也。实五觳，斗二升曰觳。”《尔雅·释器》：“鼎款足者谓之鬲。”《汉书·郊祀志》：“鼎空足曰鬲。”苏林注：“鬲，音历。足中空不实者名曰鬲也。”

　　商中期青铜鬲（图一）：通高16.5厘米，口径13.1厘米。侈口，束颈，立耳，分裆鼓腹，三尖锥空足。颈部饰一周兽面纹。该鬲造型古朴大气，粗犷细腻。

　　西周吾鬲（图二）：通高17厘米，口径13厘米，底径9.3厘米。口沿外折，束颈，分裆，柱足，颈饰弦纹两道，腹饰兽面纹三组，内壁铸铭文两行七字：吾乍（作）滕公宝尊彝。该鬲足上的三组浅浮雕兽面纹，其角回环曲折，眉下两目突出，形象狰狞，充满神秘气息，使人不敢长久与之对视，与整体造型浑然一体，彰显着器主人的身份尊贵和神圣不可侵犯，亦将兽面纹的神秘、肃穆发挥得淋漓尽致。

　　西周疐鬲（图三）：通高17厘米，口径13.5厘米，腹深9.3厘米。侈口圆唇，两立耳，束颈，鼓腹，分裆，三柱足。颈饰一周三角云纹。口沿内壁铸铭文十一字：疐乍（作）宝尊鼎，其万年用郷（享）各。该器造型端庄厚重，纹饰简洁凝练。

　　春秋窃曲纹铜鬲（图四）：高11厘米，口径13.5厘米。口外折，束颈，自肩下折为腹，分裆，三尖锥空足。肩部饰一圈重环纹，腹部饰窃曲纹。整器造型精巧，风格独特，纹饰简洁，工艺精湛。

　　陶鬲大约出现在新石器时代中后期，消失在战国时代。安特生曾提出早期的鬲都是分裆鬲，由一个圆底器下面加三个尖底瓶式袋足而成。著名考古学家苏秉琦具体论证了这一说法。由于鬲腹与硕大的袋足联通，既增大了器身容量，又扩大了底部受火面积，从而提高了炊煮功效。这种造型颇具特色的陶具，只存在于中国，是我们祖先一项了不起的发明。不同文化类型的陶鬲有不同特点，在漫长的使用过程中形制又必然会发生演变。所以，在文化考古学领域，陶鬲常用来作为说明古文化类型纵向发展与横向交流的实物标本，被称作“中华古文化代表化石”。

　　最初的青铜鬲无疑是对陶鬲的仿制，商代早期即已出现，西周时期也一直流行。其发展的总趋势是鬲体逐渐变矮，裆部升高，袋足慢慢退化。西周铜鬲往往通体饰有精美的花纹，显然已不再是用来架火烧煮，而成为宴飨或祭祀摆陈的盛食器了。特别是西周中期以后，鬲常成组出现，多以偶数与鼎相配使用。但在盛食物的分工上，鬲通常只用以置放粥、羹之类液态食品，还保留着本为炊煮器的性能遗韵。西周后期至春秋的鬲大多数为折沿折足弧裆，无耳，有的在腹部饰以觚棱。

　　这些精美的青铜鬲，器型大气优美，端庄典雅，铜绿盎然，更显历史韵味，属青铜器中的极品，浮雕纹饰古朴神秘，繁复而华贵，不仅体现了青铜制作的精湛技艺和高超水准，更是这一时期的优秀代表之作。

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