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公筷公勺,你用上了吗?

  本报4月26日讯  (记者  康丽娜)餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。日前,呼和浩特市市场监管局发布推广使用公筷公勺倡议书,对公筷公勺的服务要求、使用要求、宣传引导等方面作出具体要求。

  倡议书要求,餐饮服务提供者要争当推广使用公筷公勺的典范单位。公筷公勺配备充足,尽量做到一菜一公筷、一汤一公勺或者一人一公筷,一人一公勺标准。外观、颜色、长度和大小应明显区别于自用筷勺。材质要符合食品接触材料及制品的相关国家标准。每次用餐结束后对公筷公勺进行清洗消毒。同时要在场所醒目位置以张贴海报或者摆放桌签等方式提醒消费者,供餐过程中主动摆放公筷公勺,方便顾客使用。此外,要求消费者争当使用公筷公勺的先行者,提高安全意识,就餐时自觉使用公筷公勺。

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