中伏时节，来到鄂尔多斯市鄂托克前旗城川镇辣椒收购点，眼前一派忙碌景象，村民们有条不紊地对辣椒进行筛选、装箱、称重。“刚摘的3000斤牛角辣椒，全部被从湖南来的客商收购，每斤能卖3块多。现在，种辣椒成了我们主要的收入。”黄海子村村民白建富高兴地说。

　　城川镇具有光照时间长、昼夜温差大，空气和水源清洁、土壤无污染等有利条件，种植的辣椒色泽鲜艳、营养丰富、耐贮运、品质好，受到各地消费者青睐。2022年，黄海子村198户常住户中，有158户从事辣椒种植，全村辣椒纯收入预计达2000万元。

　　黄海子村与辣椒的故事，要从1997年说起。当年，黄海子村村民胡志旺敏锐地嗅到了种植辣椒的商机。起初，周围村民对种植辣椒持观望态度，到年底，胡志旺种辣椒的收入是往年的3倍。正是这一次尝试，掀起了黄海子村辣椒种植热。

　　村民们坐不住了，辣椒种植规模不断扩大。然而，由于种植品种不集中、缺乏种植技术、销售渠道不畅等问题，辣椒品质和产量低，投入和运输成本高，经常是赚一年、赔一年，部分村民便打起了退堂鼓。

　　基层党支部，就是“主心骨”。“好不容易找到个致富的路子，不能就这么放弃。”黄海子村“两委”班子成员通过逐户走访，列出问题清单，决定先从解决种植技术入手，提高辣椒产量。

　　经过与旗农牧局等单位沟通对接，支部邀请农技推广员和科技特派员到村，为种植户代表现场指导育苗技术、虫害防治、化肥使用等技术。“土专家”进行传帮带，辐射带动全体村民。几年下来，黄海子村人的辣椒种植技术得到了大幅提升。“近年来，不断有周边地区的种植户来村里学习辣椒种植技术，我们也毫无保留。我们吃过没技术的亏，不能让别人走我们的老路。”村民张永峰说。

　　有了给力的种植技术，结果立竿见影。辣椒亩产由1997年的4000多斤，涨到如今的8000多斤，翻了一番。

　　产量上来了，缺少长期稳定的销售渠道，成为摆在“两委”班子成员面前的又一个难题。经过集中商议，黄海子村决定组织种植大户成立辣椒协会，对无职党员设岗定责、划片分区，设置销售、信息宣传等岗位。同时，主动与全国各地收购商进行供需对接，了解市场需求，签订收购订单，引导村民从“自产自销”向“订单种植”转变，借助公告栏、微信群把实时市场需求、价格行情、收购信息“晒”出来，构建起信息共享链。目前，该村已与广州、湖北、重庆、四川等地的10余家收购商建立长期合作关系。

　　要么不干，干就干好。接下来，黄海子村计划通过土地和资金入股的方式，引进辣椒深加工企业，制作辣椒酱和火锅底料，推动辣椒由初级产品向制成品转变，逐步构建起“产储加销”一体化产业发展模式，让火红的辣椒带来更加红火的日子。