为扩大食用菌产业规模,林西县鼓励更多企业、种植大户等新型经营主体积极参与食用菌产业发展,全县新建集中连片食用菌标准棚200栋以上园区。目前,林西县的食用菌产业已经形成了种植、加工、销售的全产业链发展格局。通过与南方省市形成错峰销售,林西县的草原花菇产品销售到了全国各大城市。“林西草原花菇”已入选全国名特优新农产品名录。
下一步,林西县将充分利用食用菌产业的生产优势,扩大产业规模,力争到2025年食用菌生产能力达到1亿棒。同时,进一步完善产业链条体系,形成“菌种研发—标准化菌棒加工—标准化种植基地—市场交易—精深加工”的完整产业链,带动更多的种植户参与到食用菌产业的发展中来,为农民增收致富提供新的路径。(郭伟伟)