30秒让酸橘子变甜
首先,将橘子去皮。
其次,开启微波炉,中低火微波加热30秒。
第三,拿出橘子,酸橘子大改造就算完成了。
这是因为,在加热过程当中,橘子的酸被破坏掉,酸度减少,吃起来自然就甜了。
这个方法也可以用在橙子身上,同样是中低火微波加热30秒就可以了。注意加热前一定要去皮,如果橘子或橙子没有剥皮,果皮就相当于一个密封的壳,加热时气体受热膨胀,如果加热时间过长,果皮里的气体没有及时排放出去,就会让果皮炸裂,造成危险。文/灵 子