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“垃圾”食品吃多了易动脉硬化

  研究发现,垃圾食品会使细胞膜立刻变硬和变厚,容易引发心脏病和中风,甚至还会缩短人的寿命。汉堡包、比萨饼和香肠卷可以在短时间内迅速改变细胞结构,进而引发动脉硬化。“垃圾”产品对健康的危害远比我们想象的更可怕。

  “垃圾”食品中过量的低密度脂蛋白是动脉硬化的关键危险因素。氧化低密度脂蛋白是一种被认为有助于斑块积聚的变种,而斑块可导致血栓,进而阻断心脏和大脑的血液供应。

  (据新华社报道)

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