促进消化 唾液中含有多种消化酶,能够帮助和促进食物消化,咀嚼的次数越多,口腔分泌的唾液就越多,使吃进去的食物更容易消化,特别是较硬的食物,效果更为明显。
防止肥胖 细嚼慢咽不仅有助食物消化,而且所分泌的唾液还可以减轻消化的负担,通过大脑中枢神经的条件反射,防止进食过多。反之,狼吞虎咽、咀嚼少、吃饭快,则很容易进食过多,让人长胖。
坚固牙齿 在我国中医传统养生方法中,就有叩齿功。老年人平时增加咀嚼锻炼次数,可坚固牙齿,减缓牙齿骨密度降低的速度。
美颜荣发 叩齿可活动面肌,加强面部血液循环,改善面肤的营养,进而美颜。头发的生长赖于精血,精血充盈,则发长而光泽。精血虚衰,则发白而易脱落。肾藏精,其华在发,叩齿可使肾精充盈而荣发。
强骨益脑 肾主骨,齿为骨之余。齿与骨同出一源,为肾精所养。叩齿能健肾,充盈肾精,利及骨骼,持恒进行,能致骨坚,故可健骨。《素问·阴阳应象大论》说:“肾生骨髓。”而脑为髓海,肾中精气充盈,则髓海得养,脑发育健全,就能充分发挥其精明之府的功能。反之,肾中精气亏虚,则髓海不足而失养。叩齿能健肾,使肾中精气得充,故可健脑。因此,老年人咀嚼可预防老年痴呆症。咀嚼次数多及进行方法正确的咀嚼,都能很好地增加大脑活性。(据《大河报》)