我是从什么时候爱上厨房的？已然记不清了，我只知道在我很小的时候，就有了这样一个概念，那个叫“家”的地方一定得有厨房，而厨房一定得有母亲在才完整。

　　记忆中，母亲总在厨房里忙活，我是她的小尾巴，常坐在灶膛前帮忙烧火添柴。隔着一口大大的锅鼎和氤氲的水汽，母亲像上了发条似的不停忙碌着，她时而端着盆钵去舀水，时而到后屋去打酒，时而快速地翻动着锅铲，还不忘往我嘴里塞点儿刚出锅的菜……纵是彼时条件清苦，她也总能变着法儿地将普通的山野食材变得风味十足——豇豆焖面、南瓜花烙饼、芋子泥鳅羹等等。厨房变成了母亲的舞台，舞台的一头连着母亲的心思，一头连着全家人的味蕾，而母亲则倾尽所能地演绎着她为人妇为人母的角色。

　　母亲是第一个让我领略到厨房魅力的人。老家的厨房简陋至极，一方安着两口锅鼎的土灶，一个算不清年月的古旧菜橱，四面被烟熏得漆黑的土墙。不过这一点都不妨碍厨房造就美味和温情，因为最好的装饰是人的故事和情感，不是吗？就像再小的厨房也可以装得下大大的丰沛的东西，它可以是一颗饱足温暖的胃，一家人围桌的温馨，一种如灶膛里熊熊燃烧的火焰般对生活炙热的希望。

　　大概从那时起我就对厨房动了心思，除了烹煮出可口的食物，更多地我想像母亲一样，将生活紧紧地握在手里，哪怕只拥有一个小小的厨房，也要尽情地去感受，感受生活中最朴实的烟火味。

　　作为一个恋家喜欢温暖的巨蟹座女生，我从来都觉得厨房和餐厅是世界上最浪漫的地方，有厨房有食物才有生活。当然，也可以选择去大大的世界看一看，吃一吃，但绕了一圈，走了一遍，终究还是自己在厨房一锅一铲，一羹一勺做出来的吃着舒服自在，“绚烂之极归于平淡”或许说的也是这个心境吧。

　　土耳其作家爱诗乐·沛克告诉我们“忧伤的时候，到厨房去”。我想不单是忧伤的时候，生活就像一个打翻了的佐料盒，滋味杂糅，每一种情愫下走进厨房都会有不同的感受。如果可以的话，我更乐意像汪曾祺先生那般率性洒脱——年年岁岁一床书，弄笔晴窗且自娱。更有一般堪笑处，六平方米作郇厨。文/郑雯斌