真相解读：

　　微波炉可以说是很多家庭必备的厨房电器，只需要“叮”一下，热腾腾的饭菜就好了。既操作简单，又节约时间。特别是对于白领上班族们，微波炉绝对是干饭小帮手，只需短短两三分钟就能吃上一口热乎饭，很多超市里的半成品和冷藏速食品，也需要它的加持才能绽放出美味。

　　实际上，辐射可以分为两大类：“电离辐射”和“非电离辐射”。我们平时去医院检查做的CT，属于“电离辐射”，它是具有致癌作用的。而我们平时使用的手机、电脑、电视、微波炉等，这些都是“非电离辐射”，目前还没有它们会致癌的可靠证据。另有研究显示，当非电离低频电磁辐射照射大脑时，不会破坏脑神经系统的功能。

　　此外，微波炉的加热方式是电磁波而不是明火。有数据显示，一般家庭烹调温度为200℃左右，最高可达300℃以上，而微波加热食物的温度比一般烹调温度还低，加热效率更高，所需的时间也更短，营养损失相对较少，能保存更多的维生素B族、维生素C等营养成分，并可降低有害物质的产生。所以微波炉加热过的食物对身体没啥害处，不过因为档位过高或加热时间过久导致食物焦煳产生致癌物就另当别论了。

　　（据《健康报》）