中和节：唐德宗安排的节日

　　二月二最初跟龙抬头没啥关系，该节日萌发于唐朝，设立于宋朝，在元朝碰巧撞上了一个比较重要的节气，然后才有了“二月二龙抬头”的说法。换句话说，二月二是宋朝就有的节日，龙抬头则是元朝产生的误会。

　　唐朝前期，正月有上元节（正月十五），三月有上巳节（三月初三），四月有浴佛节（四月初八），五月有端午节（五月初五），六月有庆阳节（六月初一），七月有中元节（七月十五），八月有中秋节（八月十五），九月有重阳节（九月初九），十月有下元节（十月十五），十一月有顺圣节（十一月初五），十二月有岁除节（腊月二十九或腊月三十）。一年到头，每个月都有节，唯独二月没有。

　　别的月份都能过节，二月却很少有这个机会，公不公平？不公平。放到今天，我们一般不会把这个问题当成问题，唐朝前几个皇帝也没有把它当回事儿，可是到了唐朝第十个皇帝唐德宗那里，问题就大了，他决定给二月安排一个全新的节日。

　　这个全新的节日并不是二月二，而是二月初一。翻开《旧唐书·德宗本纪》和《旧唐书·李泌传》，我们能找到唐德宗将二月初一定为节日的经过。那是贞元五年，也就是公元789年，唐德宗在朝会上宣布，要在没有固定节日的二月设立一个固定节日。宰相李泌建议，该节日不妨定在二月初一，取名“中和节”。唐德宗大喜，让李泌帮忙制定中和节的习俗。然后呢，李泌就制定了如下风俗：

　　第一，休假一天，皇帝赏赐群臣适合在春天穿的单衣，君臣共同参加一场盛大的宴会，名曰“中和宴”；

　　第二，百姓用青布做荷包，把往年收获的一些谷物装进去，互相馈赠节礼，然后聚餐喝酒，名曰“中和酒”；

　　第三，百官向皇帝献农书，百姓祭祀农神，既表示重视农耕，又祝愿新的一年风调雨顺，五谷丰登。

　　对于以上建议，唐德宗全部接受。次年（790年）二月初一，他在长安城郊的曲江之畔赐宴群臣，中和节正式开始。

　　中和节从唐朝传承到了宋朝，却又在宋朝衍生出一个更新的节日，宋朝人更加看重这个更新的节日，却把中和节扔进了历史的垃圾堆。

　　所谓“更新的节日”，就是二月二。

　　宋朝的盛大节日：二月二“挑菜节”

　　在宋朝，中和节只是象征地过一下，到了次日二月二就不一样了，过得非常隆重。有多隆重呢？《宋史·礼志》《宋会要辑稿》《梦粱录》《武林旧事》等多种文献都有描述：首先，地方高官和臣服于大宋的各个藩国都要向皇帝进献“金银挑菜器”；其次，后宫嫔妃集体去御花园里“挑菜”，然后皇宫里会举办一场规模宏大的“挑菜宴”；最后，市民集体出城“挑菜”。

　　什么是“挑菜”呢？其实就是挖野菜。什么是“金银挑菜器”呢？就是用黄金和白银打造的小铲子、小剪子、小刀子，这是群臣和藩国献给嫔妃们的挖野菜工具。至于“挑菜宴”，则是宋朝皇帝、皇子、嫔妃和皇族亲贵们在二月二晚上举办的野菜宴会和有奖竞猜——皇帝将野菜标签摆出来，让大伙猜席上的佳肴分别是用哪些野菜做的，猜中有奖，猜不对则受罚。

　　在宋朝，二月二被称为“挑菜节”，这是一个通过挖野菜来狂欢的盛大节日。

　　除了挖野菜，宋朝人在二月二还有别的活动。成书于元朝的生活手册《居家必用事类全集》记载，宋朝方士提出“本命日”概念，像一月初一、二月初二、三月初三、四月初四、五月初五、六月初六、七月初七、八月初八、九月初九这类日子，都叫作本命日，都是适合祭神祈福的日子。二月二既是挑菜节，又是本命日，所以挖完野菜正好祭神。怎么祭呢？用荠菜的嫩叶做菜吃，用不能吃的荠菜梗烧成灰，撒到床底下，撒到院子里，据说这样就能防止蚊蝇滋生，防止蛇鼠猖獗，防止蜈蚣和蝎子出来蜇人。

　　元朝把二月二跟龙抬头画了等号

　　这“龙抬头”又是怎么回事儿呢？其实，龙抬头原本只是古人对惊蛰节气的俗称，跟二月二没关系。

　　古人认为惊蛰这天非常重要，认为它是阴气衰落、阳气上升、春雷乍动、万物复苏的日子。惊蛰一到，那些在地下冬眠的动物就会苏醒，传说中的龙也会苏醒。所以，惊蛰就等于龙抬头。

　　二月二到什么时候才跟龙抬头画等号呢？得等到元朝。元朝文献《南村辍耕录》有记载，至元三十一年，也就是公元1294年，二十四节气当中的一半都碰巧赶上了“本命日”：正月初一立春，二月初二惊蛰，三月初三清明，四月初四立夏，五月初五芒种，六月初六小暑，七月初七立秋，八月初八白露，九月初九寒露，十月初十立冬，十一月十一大雪，十二月十二大寒。正是因为这年二月二碰巧惊蛰，所以元朝人碰巧在二月二这天庆祝了龙抬头，这就是二月二跟龙抬头画等号的开始。然后呢？绝大多数元朝人就误会了，误以为二月二就是龙抬头。这样一来，用不着推算节气，用不着去查每年的惊蛰到底是在哪一天，只要到了二月二，就说龙抬头，简单粗暴，相当省事。

　　那么元朝人怎么庆祝二月二呢？元代北京风俗宝典《析津志》有记载：“二月二日，谓之龙抬头，五更时，各家以石灰于井畔周遭糁引白道，直入家中房内。”二月二那天早起，各家各户来到公共水井旁边，用石灰画白道，一直画到自己家里。

　　中国很大，历史很长，在不同的时空里会衍生出不同的习俗。都是过二月二，节令食品天差地别，有的地方吃春饼，有的地方吃卤肉，有的地方吃龙须面，有的地方吃荞麦面，有的地方吃龙蛋（红皮鸡蛋），有的地方吃龙糕（年糕），有的地方吃芥菜米饭，有的地方吃火煨粽……

　　传统是被发明的，这话听起来很不“政治正确”。但是回头再想想，已经消失的中和节不就是在唐朝发明的吗？仍然兴旺的二月二不就是在宋朝发明的吗？二月二龙抬头不就是七百多年前因为元朝人的一场误会而偶然发明出来的吗？

　　前人发明，后人享用，即使我们知道二月二原本和龙抬头没啥关系，也不影响我们继续在二月二庆祝龙抬头。没别的，图个热闹、开心而已。（据《北京青年报》）