每天早晨4点刚过,阿拉善盟阿拉善右旗巴彦高勒苏木牧民苏和准时会起床,拿着木桶到骆驼群里挤奶。
“现在产奶的骆驼有三十多峰,每天能挤奶30到35公斤。我得赶在8点前送到旗里骆驼产业园的沙漠之神公司,再晚的话天气就热了。我们签了合同,从3月21日开始供奶,一天就能有700元左右的收入,再加上旗农牧业局的补贴,每天光卖驼奶就能挣1000块钱。”苏和一脸兴奋地给大家算起账来。
在阿拉善右旗,越来越多牧民像苏和一样,摒弃了过去粗放的放养模式,从卖骆驼转为卖骆驼奶。
在阿拉善右旗骆驼产业园,记者看到内蒙古沙漠之神生物科技有限公司的车间里,一罐罐罐装液态奶缓缓流下生产线。“我们公司是阿拉善右旗招商引资引进的首家特色骆驼乳制品深加工企业,骆驼奶深加工生产线于2017年1月正式投入生产。这条驼乳制品生产线对于促进骆驼种质资源保护及产业开发利用、带动一方百姓就业增收都发挥着重要作用。”公司负责人冉启伟说,在生产线满负荷运行后,按年收购1000吨原驼奶保守计算,每年可带动牧民增加驼奶收入2000万元。”
为加快实现骆驼产业链形成,内蒙古沙漠之神生物科技有限公司与内蒙古骆驼研究院、阿拉盟骆驼研所共同投资组建了内蒙古戈壁沙漠骆驼良种繁育基地,并与农牧民骆驼专业合作社成立了奶源示范基地,引导骆驼养殖户参与种植。
阿右旗是阿拉善双峰驼的主要养殖区,存栏总数5.1万峰,保有量占全国的20%,是全国双峰驼存栏最多的地区之一。过去,由于受传统畜牧业发展方式的制约,骆驼产业科技含量低,产品单一、产业链条短、品牌影响力小,骆驼资源得不到有效地深度开发和利用,牧民增收乏力。“我们现在通过产品创新,建设地域产品品牌发展体系,引进龙头企业开发奶食品、保健品等高端消费产品,提升驼产业在全旗农牧业产业发展中的经济贡献率,实现了驼产业向基地化、规模化、品牌化、高端化方向发展。” 阿拉善右旗农牧业和科技技术局副局长张华文说。
在内蒙古沙漠之神生物科技有限公司等龙头企业的带动下,阿拉善右旗农牧民的养驼积极性得到极大地提高,通过养殖挤奶销售,每峰骆驼年纯增收超过1万元。在围绕产品深加工上,阿拉善右旗已开发出了骆驼液态奶、奶粉、多口味驼肉干等一大批新型产品。
“目前阿右旗骆驼产业‘公司+基地+科研+专业合作社’的产业链已成雏形。随着骆驼产业链的延伸、龙头企业的引领,全旗骆驼养殖、挤奶、饲草料种植等将快速发展,带动全旗农牧民就业1200人以上,带动全盟乃至周边旗县骆驼养殖规模15万峰左右,未来骆驼产业将成为全旗农牧民脱贫致富奔小康的支柱产业。” 张华文补充道。