此次排查聚焦米面油、肉类、水果蔬菜、“四白食品”（豆芽、豆腐、粉条、馒头）、动物性水产品等群众日常消费重点品类，紧盯农药残留、兽药残留核心风险，贯穿种植养殖、批发零售、餐饮消费各环节，全链条排查安全隐患，检查对象覆盖规模化种养基地、一级农产品批发市场、城区农贸市场、连锁生鲜超市、餐饮经营单位等，累计检查各类经营主体20多家。

　　检查过程中，两部门按职责分工协同发力、同频排查。农牧部门聚焦生产源头管控，重点核查种养主体农业投入品使用台账、生产记录、承诺达标合格证开具真实性等情况，严查禁限用农药兽药使用、虚假开证等违法违规行为。市场监管部门聚焦流通餐饮环节，严格对标“守护一日三餐”整治要求，重点核查集中交易市场对入场查验、经营主体索证索票、进货查验义务等落实情况，检查市场快检室规范运行、冷链温湿度管控、肉菜溯源体系建设成效，严查无合格凭证入市、伪造冒用合格证等违规问题。

　　针对排查发现的各类风险隐患与问题线索，轻微问题当场责令立行立改，较严重的分类处置、闭环移交，全程跟踪督办，并同步启动溯源倒查机制。