3月22日，锡林郭勒盟二连浩特市新建成的食品加工园区正式投入运营，开启了对众多食品小作坊集中统一监管的新模式。（3月26日《北方新报》）

　　食品小作坊不仅点散面多，而且流动性大，对食品小作坊进行集中统一监管，不仅必要，而且必须，结果一举多赢。

　　一者，是守护舌尖安全的需要。食品安全，人命关天。小作坊存在于街头巷尾、村镇民居，生产的食品种类繁多，与百姓日常生活密切相关。正因此，小作坊的食品安全，关系着千家万户。但长期以来，小作坊频频发生食品安全问题，已成为食品安全问题的“重灾区”。严管小作坊，守护百姓舌尖安全，其重要性和急迫性愈发凸显。

　　二者，是小作坊规范有序发展的需要。小作坊虽然散而小，但数量却非常庞大，相关从业人员众多。不仅是解决和吸纳就业的重要力量，也是百姓创业的重要领域之一。小作坊一头连着百姓餐桌，一头连着大众就业创业，在社会经济发展中的地位不可小觑。把小作坊管好了，让其规范有序发展，将会产生一举多赢的良好成效。

　　对食品小作坊进行集中统一监管，目的正是为了小作坊规范有序发展，由此不仅受益小作坊，对解决百姓就业，激发大众创业，都具有积极意义。