澳大利亚韦斯特米德医学研究所和悉尼大学一个研究团队随访2000多名50岁以上澳大利亚人长达15年，了解其间吃橙子对他们健康的影响。研究显示，与不吃橙子的人相比，每天至少吃一个橙子的人，在15年后患老年性黄斑变性的风险降低六成以上。当前，老年性黄斑变性是由黄斑区结构的衰老性改变导致的眼底病，其患病率随年龄增长而升高，是当前导致老年人失明的主要原因之一。

　　研究人员在由《美国临床营养学杂志》刊载的论文中写道，橙子中富含类黄酮，他们的研究数据显示，长期吃橙子有助预防眼病。即使每周食用一个橙子，也能让人“显著获益”。类黄酮是人类饮食中含量最丰富的一类多酚化合物，具有抗氧化功能，对免疫系统具有重要的抗炎作用。蔬菜、水果、黑巧克力和红酒中均含有类黄酮。但与苹果、茶、红酒等食物的对比检测显示，只有橙子与患老年性黄斑变性风险降低有关联，目前尚不清楚其中原因。

　　（据新华社报道）