记者查阅资料发现,美国一项研究显示,每天从营养补充剂中摄入超过1000mg的钙,会增加癌症的死亡风险,而且钙的来源是膳食补充剂。不缺乏维生素D的人群,每天补充维生素D超过10μg/d可能增加全因死亡率和癌症死亡率。于是,就有人总结出了“长期同时服用维生素D和钙片致癌”的结论。研究人员表示,之前有个别人对研究结果进行了不基于科学事实的表述,在公众中引发了不必要的议论。
正常补充不用担心。对此,河南省中医院营养科营养师朱绍英说:“这项研究结果还需要进一步验证,此研究只是针对美国人,对于钙和维生素D的摄取,中国人和美国人有很大差别,不可一概而论。”
补充营养不能过量。比如维生素D摄入过量会引发维生素D过多症,导致某些软组织转移性钙化以及肾结石,严重时甚至会导致死亡。而钙摄入过量则会导致高血钙,可诱发动脉硬化、高血压、结石症、老年痴呆,所以,长期过量摄入钙会对身体造成损害。
补钙和维生素D会过量吗?从钙的摄入量上来讲,我国男性和女性人均摄入量只有不到415.3mg/天和367.3mg/天,和研究中提到的“每天摄入超过1000mg的钙”有很大差距,所以,正常补充不用担心过量问题。维生素D属于脂溶性维生素,对于经常处于阳光下的人来说,不需要通过膳食补充剂来补充,对于一些不晒太阳的人来说,正常补充维生素D一般也不会过量。(据《大河健康报》)