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为了胃,吃饭别犯这3忌!

  从小到大,我们被长辈灌输的吃饭方式有哪些呢?像吃饭不要砸吧嘴、在饭桌上别随便敲碗筷、手要扶着碗等等,这些几乎都是小时候被教导的饭桌上的礼仪和规矩。但往往忽略了一些吃饭的健康习惯,具体有哪些呢?

  吃得太饱

  一些平时贪嘴或节俭的人,往往吃饱了也会再吃上两口。但习惯性吃太饱,很容易给肠胃带来损害。

  吃太饱所带来最明显的危害就是胃肠负担加重,饭后立马就能感到肚子难受。长期如此,胃肠总是受到损害、得不到好的休息,自然就会罢工,引发胃糜烂、胃溃疡等胃部疾病。

  另外,吃太多的食物,也会让身体超过能量需求。时间长了,脂肪肝、肥胖也容易跟着来。

  建议:吃饭要吃七分饱,这话说得没错。如果一顿饭吃到胃里有点满,却还想习惯性多吃几口时,这就是该收口的时候了。

  吃得太烫

  我们中国人饭菜多为热食,冷盘一般是餐前的点缀。热食可以增进食欲、促进胃肠蠕动,有利于食物消化和吸收,尤其是天寒地冻时。但是,就算要吃热的,温度也不能太烫。

  我们口腔和食管表面覆盖的黏膜,适宜的进食温度是10~40℃,能耐受的高温也只在50~60℃,超过65℃便能烫伤黏膜。

  偶尔烫伤还能修复,长期吃超过65℃的食物,黏膜一直处于损伤和修复过程中,就容易导致食道癌症发生。

  建议:吃饭的时候,特别碰到刚煮好的食物,稍微凉一凉、放一放再吃。一般来说用嘴巴试了不烫口就行。

  吃自己爱吃的

  挑选自己爱吃的,能让这顿饭吃得开心,但长期偏食却会造成体内营养缺失。

  像是一些喜爱肉食的人,不吃蔬菜水果,体内便会缺少膳食纤维,容易造成便秘。而不爱吃肉的人,不仅容易缺少人体所需优质蛋白、铁等,还会影响身体生长发育。

  建议:对于只吃素或偏爱肉食的人来说,应尽量做到营养均衡;而如果对于不喜欢吃某些具体种类食物的情况,也可以选与之相似营养的食物作替代品。

  这3个禁忌,日常注意到了,就会给胃部减少负担,肠胃不易受损,就会有个好身体。

  (据《银川晚报》)

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